शरद विषुवदिन शरद ऋतूच्या मध्यावर येतो, ज्यामुळे शरद ऋतू दोन समान भागांमध्ये विभागला जातो. त्या दिवसानंतर, थेट सूर्यप्रकाशाचे स्थान दक्षिणेकडे सरकते, ज्यामुळे उत्तर गोलार्धात दिवस लहान आणि रात्री मोठ्या होतात. पारंपारिक चीनी चांद्र दिनदर्शिका वर्षाला २४ सौर सत्रांमध्ये विभागते. शरद विषुवदिन (चीनी: 秋分), जे वर्षातील १६ वे सौर सत्र आहे, या वर्षी २३ सप्टेंबर रोजी सुरू होईल आणि ७ ऑक्टोबर रोजी संपेल.
शरद संपाताविषयी तुम्हाला माहित असायला हव्यात अशा ८ गोष्टी येथे आहेत.
थंड शरद ऋतू
'वसंत आणि शरद ऋतू काळातील सविस्तर नोंदी' (इ.स.पू. ७७०-४७६) या प्राचीन ग्रंथात म्हटल्याप्रमाणे, "शरद ऋतूतील विषुव दिनी यिन आणि यांग यांच्या शक्तीत संतुलन साधले जाते. त्यामुळे दिवस आणि रात्र समान लांबीचे असतात, आणि त्याचप्रमाणे थंड व उष्ण हवामानही समान असते."
शरद संपातापर्यंत, चीनमधील बहुतेक भागांमध्ये थंड शरद ऋतूचे आगमन झालेले असते. जेव्हा दक्षिणेकडे जाणारी थंड हवा खाली उतरणाऱ्या उबदार आणि दमट हवेला मिळते, तेव्हा पर्जन्यवृष्टी होते. तापमानही वारंवार कमी होते.
खेकडा खाण्याचा हंगाम
या हंगामात खेकडा स्वादिष्ट असतो. तो अस्थिमज्जेचे पोषण करण्यास आणि शरीरातील उष्णता कमी करण्यास मदत करतो.
खाणेकिउकाई
दक्षिण चीनमध्ये, "असणे" या नावाने लोकप्रिय असलेली एक प्रथा आहे.किउकाईशरद ऋतूतील विषुवदिनी (शरद ऋतूतील भाजी)".किउकाईहा एक प्रकारचा जंगली राजगिरा आहे. दरवर्षी शरद संपात दिवशी, सर्व गावकरी तो तोडायला जातात.किउकाईरानोमाळात.किउकाईशेतात हिरवेगार, बारीक आणि सुमारे २० सेंटिमीटर लांबीचे असते.किउकाईते परत नेऊन माशांसोबत सूप बनवले जाते, ज्याला "किउटांग(शरद ऋतूतील सूप). या सूपबद्दल एक श्लोक आहे: "यकृत आणि आतडे स्वच्छ करण्यासाठी हे सूप प्या, म्हणजे संपूर्ण कुटुंब सुरक्षित आणि निरोगी राहील".
विविध वनस्पती खाण्याचा हंगाम
शरद ऋतूतील विषुववृत्तापर्यंत, जैतुण, नाशपाती, पपई, चेस्टनट, घेवडा आणि इतर वनस्पती परिपक्वतेच्या टप्प्यात प्रवेश करतात. त्यांना तोडून खाण्याची हीच वेळ असते.
ओस्मॅन्थसचा आस्वाद घेण्याचा हंगाम
शरद ऋतूतील विषुवदिन हा ओस्मॅन्थसचा सुगंध घेण्याचा काळ असतो. या वेळी दक्षिण चीनमध्ये दिवसा उष्णता आणि रात्री थंडी असते, त्यामुळे लोकांना उष्णतेत एक पदरी कपडे आणि थंडीत अस्तर असलेले कपडे घालावे लागतात. या कालावधीला " असे म्हणतात.गुइहुआझेंगचिनी भाषेत, ज्याचा अर्थ "ऑस्मॅन्थसचा दमटपणा" असा होतो.
शेवंतीचा आनंद घेण्याचा हंगाम
शरद ऋतूतील विषुवदिन हा पूर्णपणे फुललेल्या शेवंतीच्या फुलांचा आनंद घेण्यासाठी देखील एक चांगला काळ आहे.
उभे अंडी
शरद ऋतूतील विषुवदिनाच्या दिवशी, जगभरातील हजारो लोक अंडी उभी करण्याचा प्रयत्न करतात. ही चिनी प्रथा आता जगाचा खेळ बनली आहे.
तज्ञांच्या मते, वसंत संपात आणि शरद संपात दिवशी, दक्षिण आणि उत्तर गोलार्ध दोन्हीमध्ये दिवस आणि रात्र समान कालावधीचे असतात. पृथ्वीचा अक्ष, त्याच्या ६६.५ अंशांच्या कोनात झुकलेला असल्यामुळे, सूर्याभोवतीच्या पृथ्वीच्या कक्षेसोबत शक्तीच्या सापेक्ष संतुलनात असतो. त्यामुळे अंडी उभी ठेवण्यासाठी ही अत्यंत अनुकूल वेळ असते.
पण काही जण असेही म्हणतात की, अंडं उभं ठेवण्याचा वेळेशी काहीही संबंध नाही. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे अंड्याचं गुरुत्वकेंद्र त्याच्या सर्वात खालच्या भागाकडे सरकवणं. यासाठी, अंड्यातील पिवळा बलक शक्य तितका खाली जाईपर्यंत अंडं धरून ठेवणं ही युक्ती आहे. यासाठी, साधारण ४ किंवा ५ दिवसांचं अंडं निवडणं उत्तम, कारण त्याचा पिवळा बलक खाली जाण्याकडे कल असतो.
चंद्राला अर्पण करणे
मूळतः, चंद्राला बळी देण्याचा उत्सव शरद संपात दिनी साजरा केला जात असे. ऐतिहासिक नोंदींनुसार, झोऊ राजवंशाच्या (इ.स.पू. ११ वे शतक - २५६) काळापासूनच, प्राचीन राजे प्रथेनुसार वसंत संपात दिनी सूर्याला आणि शरद संपात दिनी चंद्राला बळी देत असत.
पण शरद संपात दिनी चंद्र पूर्ण नसतो. जर यज्ञ करण्यासाठी चंद्रच नसता, तर सगळा आनंद नाहीसा झाला असता. त्यामुळे, तो दिवस बदलून 'मध्य-शरद दिन' म्हणून साजरा केला जाऊ लागला.
पोस्ट करण्याची वेळ: २३ सप्टेंबर २०२१
